Moulinex e Cosori sono due dei marchi più citati nelle nostre guide come alternative economiche a Ninja e Philips, ma non li avevamo ancora messi uno di fronte all’altro. Il confronto più utile non è sul prezzo di listino, che oscilla parecchio da un retailer all’altro, ma su due cose molto più concrete: come funziona davvero il doppio cestello e da dove vengono i due marchi.
Risposta rapida: la Moulinex Dual Easy Fry XXL EZ942D (11 L, 2.700 W, circa 159-169 €) ha due cestelli fisicamente separati (6,5 L + 4,5 L) che non si uniscono mai, con cottura sincronizzata come la Ninja Foodi Dual Zone. La Cosori Dual Blaze (10 L, circa 139 € nella versione base, ma listing fino a 190-240 € secondo il retailer per la variante TwinFry) usa invece un cestello unico con un pannello removibile: due zone da 5 L oppure, togliendo il divisorio, un solo vano grande. Secondo il produttore, la gamma Easy Fry di Moulinex consuma fino al 70% di energia in meno rispetto a un forno tradizionale; secondo Altroconsumo, la cottura ad aria in generale riduce l’uso di olio fino all’80% rispetto alla frittura classica.
Il doppio cestello non funziona uguale sui due marchi
Qui si nasconde il punto che la maggior parte delle schede prodotto non chiarisce. La scheda tecnica della Moulinex Dual Easy Fry XXL parla di “due vani indipendenti”, una formula che potrebbe far pensare a un cestello unico diviso — come nella Cosori Dual Blaze TwinFry o nella Philips XXL, che adottano entrambe quell’architettura. Le schede tecniche dei retailer (MediaWorld, Fnac, Unieuro) confermano invece che i due cestelli Moulinex, 6,5 L e 4,5 L, sono fisicamente separati e non si possono mai unire in un vano unico: ognuno ha la propria resistenza e cuoce in modo sincronizzato, esattamente come i due cassetti della Ninja Foodi Dual Zone. La Cosori Dual Blaze, al contrario, usa un pannello removibile che permette di passare da due zone da 5 L a un solo vano da 10 L per un pollo intero o una teglia di verdure. Due marchi, due filosofie opposte sotto un linguaggio commerciale (“doppio cestello”, “dual”) che sembra descrivere la stessa cosa.
Due storie aziendali molto diverse
Moulinex nasce in Francia nel 1932 (alcune fonti, tra cui Wikipedia, indicano invece il 1937 come anno di fondazione effettiva dell’azienda), quando Jean Mantelet brevetta il primo passaverdure manuale “Moulin-Légumes”. Dopo la morte di Mantelet nel 1991, senza un erede alla guida, l’azienda attraversa anni di dissesti finanziari che culminano nel fallimento dichiarato l’11 settembre 2001, con migliaia di licenziamenti (le fonti variano tra circa 4.000 e 5.600 posti persi) e la chiusura di diversi stabilimenti. Il Gruppo SEB rileva gli asset tra ottobre e dicembre 2001, salvando il marchio ma chiudendo per sempre la sua indipendenza. Cosori ha una storia molto più corta e molto più lineare: è un marchio della cinese VeSync Co., Ltd. (fondata nel 2011 a Shenzhen, quotata a Hong Kong dal dicembre 2020), lanciato secondo le fonti tra il 2014 e il 2016 — in entrambi i casi, meno di 15 anni fa, senza alcuna crisi aziendale paragonabile a quella di Moulinex. Il marchio europeo con la storia più lunga e più travagliata è anche, oggi, quello che vendi un prodotto leggermente più caro e più potente sulla fascia doppio cestello; il marchio più giovane, nato digitale e cresciuto su Amazon, resta quello con il rapporto qualità-prezzo più aggressivo nella sua versione base.
Moulinex o Cosori a confronto
| Criterio | Moulinex Dual Easy Fry XXL EZ942D | Cosori Dual Blaze |
|---|---|---|
| Capacità totale | 11 L (6,5 + 4,5) | 10 L |
| Architettura cestelli | 2 cestelli fissi e separati | 1 cestello, divisorio removibile (versione TwinFry) |
| Vano unico grande? | No, mai | Sì, togliendo il divisorio |
| Potenza | 2.700 W | ~2.700-2.800 W (TwinFry) |
| Gruppo proprietario | Gruppo SEB (Francia) | VeSync Co., Ltd. (Cina, Hong Kong) |
| Prezzo indicativo | ~159-169 € | ~139 € (base), fino a 190-240 € (TwinFry, varia molto) |
1. Moulinex Dual Easy Fry XXL EZ942D — due vani, zero ambiguità
Moulinex Dual Easy Fry XXL EZ942D
- Due cestelli fisicamente indipendenti, confermati dalle schede tecniche dei retailer: non si uniscono mai, come nella Ninja Foodi Dual Zone.
- Modalità Sync che allinea la fine cottura di due pietanze diverse, utile per un arrosto da 2 kg in un vano e un chilo di patatine nell'altro.
- Rete di assistenza e ricambi Gruppo SEB molto capillare in Italia, un vantaggio pratico concreto rispetto a un marchio con presenza fisica più limitata.
Se vuoi la certezza di avere sempre due vani separati, senza il rischio di unirli per sbaglio o chiederti se il divisorio sia inserito o no, la rigidità della Moulinex è un pregio, non un limite. Per il resto della gamma Easy Fry, guarda la nostra selezione delle migliori friggitrici ad aria Moulinex.
2. Cosori Dual Blaze — un cestello, due modalità
Cosori Dual Blaze
- Il divisorio si toglie e si rimette: due zone da 5 L separate, oppure un unico vano da 10 L per un pollo intero o una teglia di verdure.
- Marchio della cinese VeSync Co., Ltd., quotata a Hong Kong dal 2020, che possiede anche Levoit ed Etekcity — nessuna crisi aziendale paragonabile a quella storica di Moulinex.
- Il prezzo varia molto secondo il retailer e la variante specifica: conviene confrontare più fonti prima di comprare, come segnaliamo anche nel nostro confronto Ninja o Cosori.
Se invece vuoi la flessibilità di passare da due zone piccole a un solo vano grande senza comprare un secondo apparecchio, il divisorio removibile Cosori resta l’argomento più concreto a suo favore. Per il resto della gamma, guarda la nostra selezione delle migliori friggitrici ad aria Cosori.
Conclusione
Non c’è una risposta valida per tutti. La Moulinex Dual Easy Fry XXL conviene a chi vuole due vani sempre separati e una rete di assistenza SEB capillare in Italia, senza alcuna ambiguità su come funziona il doppio cestello. La Cosori Dual Blaze conviene a chi vuole anche l’opzione di un vano unico grande, accettando una storia aziendale più corta e una rete di assistenza fisica meno diffusa sul territorio. In entrambi i casi, prima di comprare controlla sempre il codice modello esatto sulla scheda prodotto amazon.it: “doppio cestello” non garantisce la stessa architettura da un marchio all’altro. Prima di scegliere, può esserti utile anche il nostro confronto tra cestello singolo e doppio, oppure parti dalla nostra guida alla migliore friggitrice ad aria del 2026.